#홈쿡 #집밥 #요리하는남자 #요리하는여자 #간편요리 #맛스타그램 #먹스타그램 썸네일형 리스트형 “이 한 가지 재료만 추가했더니 오징어볶음이 더 맛있어졌다!” 오징어볶음은 누구나 좋아하는 인기 반찬이자 술안주로, 매콤한 양념이 오징어의 쫄깃한 식감과 어우러져 깊은 감칠맛을 선사하는 요리입니다. 보통 양파, 당근, 대파 등과 함께 볶지만, 여기에 양배추를 추가하면 맛과 식감이 한층 더 업그레이드됩니다. 그럼 오징어볶음에 양배추를 넣으면 어떤 장점이 있는지, 그리고 맛있게 조리하는 방법까지 함께 알아보겠습니다.1. 오징어볶음에 양배추를 넣으면 좋은 이유1) 아삭한 식감 추가양배추를 넣으면 오징어볶음의 전체적인 식감이 더욱 풍부해집니다. 오징어는 쫄깃한 식감이 강한 반면, 양배추는 익히더라도 아삭한 느낌이 남아 있어 씹는 재미가 배가됩니다. 볶음 요리에서는 다양한 식감을 조화롭게 섞는 것이 중요하기 때문에, 양배추는 오징어와 환상적인 조합을 이루는 재료입니다.2) .. 더보기 이전 1 다음
