제철생선 썸네일형 리스트형 “촉촉하고 깊은 맛! 고등어 무조림 황금레시피” 밥 두 공기 뚝딱! 촉촉하고 매콤한 고등어 무조림 황금레시피비 오는 날이나 쌀쌀한 날씨에는 자박하게 끓여낸 조림 반찬이 생각나죠. 그중에서도 고등어 무조림은 생선 특유의 고소함과 무의 시원한 단맛이 잘 어우러진 국민 반찬이에요. 무에 양념이 쏙 배어들고, 고등어는 살이 부드럽고 고소해서 밥과 함께 먹으면 그야말로 밥도둑!고등어 통조림 말고도 신선한 고등어를 사다 조림으로 해먹으면 건강에도 좋고 풍미도 훨씬 깊어요. 어렵지 않으니 지금 바로 도전해보세요!✅ [재료 준비] (2~3인분) 고등어 1마리 (손질된 것)무 1/3개 (200g 정도)양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (기호에 따라)생강 조금 (또는 생강가루 1/4작은술)물 1컵 반~2컵양념장 재료고춧가루 2큰술고추장 1큰술간장 3큰술맛술 1큰술설탕.. 더보기 이전 1 다음
